料理通信

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動画

「料理通信」レッスンムービー  「熟成肉って、何?」

先端のトレンドにして、永遠のテーマでもある「肉焼き」をプロの目線でナビゲート! まずは、肉を知ることから。シェフも唸らす『熟成肉』の...

「料理通信」レッスンムービー~熟成肉を、買う~

先端のトレンドにして、永遠のテーマでもある「肉焼き」をプロの目線でナビゲート! シェフも唸らす『熟成肉』の魅力を探ります。熟成肉専門...

「料理通信」レッスンムービー~熟成 牛ウチモモのタリアータ~

先端のトレンドにして、永遠のテーマでもある「肉焼き」をプロの目線でナビゲート! シェフも唸らす『熟成肉』の魅力を探ります。今回は、焼...

「料理通信」レッスンムービー ~熟成肉 牛コマ肉の片面焼き~

先端のトレンドにして、永遠のテーマでもある「肉焼き」をプロの目線でナビゲート! シェフも唸らす『熟成肉』の魅力を探ります。今回は、焼...

『料理通信』1月号 クラフトビール対談その後

月刊『料理通信』2012年1月号クラフトビール特集より.

料理通信 本日も快調撮影中!

『料理通信』9月号「シュー&タルト特集」表紙撮影中。発売は8月6日です。 - Captured Live on Ustream at http://www.ustream.tv/channel/team-trippa with the Ustream.

レビュー

いい雑誌
まず、良質の情報というのはただではない。確かに、今はネットなどで無料の情報も数多く得ることができるが、それらの情報は基本的に利用する者の自己責任の範囲内で利用するものであり、プロ(情報の発信源)が責任を持って発信するものと比較することはできない。間違ってたらごめんねで済むものではないということである。 次に、どんな情報が乗っているかわからないのに買えないという人もいるが、(1)公式サイトにある程度公開されているし、(2)アプリの方でもリストを開いてページを開くと暗く影がかかった状態ではあるが読めないこともない。 最後に、雑誌自体の評価だが、毎回違うテーマを決めて深く掘り下げるのはいいが、にわかも楽しめる内容を増やして欲しいと思った。パリでの飲食店の開業費用とか私みたいなにわかが知ったってしょうがないのである。そのスジの人には大変参考になる情報ではないかとは思うが。

はぁ〜?!
何これ!!表紙しか見られないじゃん!あと、有料になるし

は?
何が無料だよ表紙しか見れねーじゃんかよ星とかまだもらいたいわけ?

確かに
批判のレビューを書いた方は詳細情報を見てないからですね。どっちが悪いとかではなく、もう一度説明書を見て落ち着いから行動を移しては。 契約書の内容読まずにサインしたのと同じですから

アドオンが有りますで?分かるか?
無料と最初に書いておいて、アドオンがありますで これが有料だとみなさん分かるのでしょうか? サンプルで目次ぐらいは見たかったです、これなら自分で本を購入しますね。 必要な部分はスキャンすれば、ずっと手元に残るし、あとで売れるし これを購入する意味は?? やっぱりまだまだ電子書籍は先ですね~ 一号ずつ後からでも購入できるように改善をしたら便利かも。 もちろん、その時は目次ぐらい見れるように改善して^^!

他の雑誌レビューでもだけど
無料じゃないとかで批判してる人って定期購読アプリってこと理解してるのかな?(; ̄O ̄) ニューススタンドのシステム上ダウンロード無料ライセンス購入なのは当たり前なのに… 無料ページ少ないこんなの有料じゃない★1ですとか何の参考にもならない難癖乞食モンスターレビューヽ( ̄д ̄;)ノ 雑誌選ぶ側にとっても迷惑なのでやめて欲しいです(´・Д・)」 また海外のサイトに晒されて笑い者にされちゃいますよσ(^_^;) あと購入前に見るのはレビューよりもアプリ詳細かとwwwww

レビューを見てからインストールすれば良かった
みなさんと、同じ意見です。 1〜2ページくらいで、ここからは有料…びっくりしました。 こんなの無料じゃない_| ̄|○ お試し読みにもなりゃしない。

どこが?
無料……。 は? どこが? 速攻iPadから抹消した。 星をつけるのも煩わしい。

無料って意味わかってんのか?
こういうの頭にくるから やめてくれよ!

試し読みが欲しい
一カ月なり、数ページなり、試し読みしたい。海外の同系列の雑誌はお試し期間あるので、技術的には可能なはず。定期購読じゃなくて気になる時だけ買いたいので、せめて目次くらい見れるようにして欲しい。。表紙だけだと見にくい。

これは
無料って…。 違うでしょ。 開けてビックリ。 即 削除。 無料という、この表記は許される? レート無しにしたい。

まあ、購読価値はあるかと思います。
購読前は知らない雑誌だったので多少お金を払うことに抵抗はありましたが、実際始めると毎号なかなか楽しく読めます。 飲食関係の方々は読んで損はないと思います。 話はそれますが、これ系のソフト全般に言えるのですが、 専門誌を無料で読めると思っている輩がいることに個人的に驚きを感じます。 まあ、感覚の違いですかね。(笑)

売る気ないのですかね?
せめて何ページかは立ち読み出来なきゃ、雑誌の内容の良し悪しがわかりません。

ふつうは
1,の人は正解ほとんど有料って結構あるし、作るのに時間とお金がかかる。家族にアプリつくってる人いるけどただ欲しいからじゃ無くギリギリまで値下げしてる。1年かけてつくるのが普通なぐらい文句を言う人は作る人の気持ち考えてる??

どのくらいの画質なんだろう…
雑誌は沢山買うとかさ張るので電子書籍にしてみようかと思ったが…表紙しか見られず、文字の見やすさやページのめくりやすさがどの程度なのか全くわからない。 定期購読している方、よろしければ使い具合がどんな感じか教えて下さい。

なんていうか
無料表記やめたほうがいいですよね。表紙しか見れなくて購読する判断材料がありません。

レベルの問題?
使い方を知ってる人だけのNewsstandでいいの?さも"当然"のアプリの売り方擁護、面白そうな雑誌がいくつもあるだけに、削除の仕方とか教えてもらえないと、"反感"だけ残る印象、残念。

News Stand全てが有料ではない
あまりに誤解を招く発言を見つけたので、書き込みます。アプリ一覧において+(プラス)マークのついた+FREEとなってるものは、完全無料ではなく、表紙や一部無料なだけで最終的には有料でないと全部見れないものが大半です。 完全無料のものは存在しますが、NY Timesや中国系雑誌、ロシア系などです。日本国内雑誌は、ほぼ一部無料の定期購読への誘導アプリではないでしょうか。

みんな無知にもほどがある
News standのアプリを見ると皆「 無料で見れない」とか課金に文句言ってますが、そもそも「News stand」は全て有料です。 アプリ仕組みを知ってからもの行ってください。 レベル低過ぎだわ。。。。

違法では?
表紙しかダウンロードできないのに、無料とは。 インチキアプリ。

何これ?
は? 表紙だけとか、だったら有料って言ってよ‼

表紙だけとか…
落として損しました

…。
なにこれ…笑 だったら有料って書いてよ!

削除方法を教えて下さい
この悪質な課金誘導プログラムの削除方法を教えてくだ。

表紙しか見れない…
(ーー;)

表紙だけって・・・
他紙は無料で10ページくらい見れるのにこれは表紙しか見れません。 こんなんじゃコンテンツ買う判断すらできない。 容量の無駄なので、即消しのゴミアプリ決定。


無料じゃないし。

表紙が変
アップデートをしたら、ホーム画面で表紙がグレー一色となってしまった。 現在は2冊しかないがこのままでは大変不便。 雑誌の中身は紙媒体でもよく買っていたのでいいだけに残念。

みんなのつぶやき

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登場したキャスパリーグちゃんについて: 右上:通信士 たぶん通信の確保などを行ってる。ヘッドホンはともかくマイクが付属してる意味があるかは不明。 右下:コック いろいろ料理とか作ってる。アスタさんは天敵なのか、アスタさんの天敵なのか。さてどちらか。

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通信1GB切ってるから1分弱料理祭は流石に厳しいか……?

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またもや料理通信さんの本を見ながらクレープ焼いてみたんだけど、中に入れるものがツナくらいしかなかった。

今月の料理通信は粉もん めちゃくちゃ面白いなー 北イタリアと南イタリアで小麦粉の種類?ひきかた?が違うとか 讃岐うどんのコシはオーストラリア産の小麦粉であって香川県産の小麦粉では無いとか いいとこつくなー

@siroibunntyo 意外と衣食住はしっかりしてましたね。 やはり城と言うだけあって、アンデッドが食事運んで来ることを除けば料理も美味しかったです。 ベッドも心地よかったですしね。 地味に驚いたのは、WiFiが通ってた事ですかね。 通信環境もバッチリでした。

通信手を務めるのは武部沙織さん。元気で明るく、誰とでもすぐ仲良くなれる人。料理が得意で、とっても家庭的!

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ケーキは、料理通信で見てから行ってみたかった、パティスリー オー フィル ドゥ ジュール 美しいケーキの中から、チョイスはこの2品 https://t.co/SHM7zaJR3x

あつ森通信見てすごく凄く面白そうで楽しみなんだけど、今でもボリュームいっぱいでとても満足なんだけど、後々野菜の栽培とかしてお料理作れたら嬉しいなぁって ゲームの中での自給自足料理みたいなの好き …

ヴォルグ消えるバグ5発くらいあったけどそれ踏まえて料理ブースト掛けまくって残り10%通信いけるかどうかな気がする

@yuki_1126amnos 4人までチームプレイできるゲームでして。料理のオーダーを受けるので、協力しながら食材を調理して提供するっていう内容のゲームです!1人でもプレイできるそうなのですが通信でチームプレイするとより面白いそうです!

[料理]通信大学生は料理もそつなくこなしてしまうんです!!雑談も! https://t.co/vKsadwWNSL @YouTubeより

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食べログは随分昔に信用しなくなってGoogleマップでのお店検索が主だけど、某だんちゅーとかより料理通信さんに載ってるお店の信頼度の高さすごい。さすが料理人専門誌!(なぜか定期購読してる一般民

料理通信で知った地元のお店がどちゃくそ美味く、どーやったらこれが作れるのか?の質問をしたらキッチンに戻って調理器具を持ってきて見せてくれつつ熱心に作り方教えてくれてフードサイコパス的に最高やった😭

来客のおもてなし準備 #ケータリングキット なら 料理の準備ゼロ😌 盛り付け、飾り付けもサポート👍 洗い物が出ないので、後片付けも簡単✨✨ これを通信販売で「ポチっと」そんなサービスをお届けしたい!! 公式LINEの友… https://t.co/HkeE2yVFVF

@JJ1DPG LIS3dh という加速度センサー 買ってみましたが ピックベーシックコンパイラ で料理するも 動かん えーーなになに 秋月紙片によると WHO AM I レジスタを読んで0x33が返って来れば 通信ご機嫌 おやFFしか返ってこないんで ここで玉砕中

料理通信さんのメルマガを毎回見るたびに「んぁ〜この視点たまらない」「この食材を取り上げるかぁ〜」とワクワクと驚きが押し寄せる。※HTMLメルマガにしたらいいのに!と思うけど。。 自分も紙面やメルマガで語れる人になるようもっと食を軸… https://t.co/ohNnvsq358

倉橋グルメに新名産?トマトと牡蠣の料理が通信販売で買えるらしい。

@notty_nonoichi 料理通信のパン屋特集??🍞

@p8X54xl1460iz0G PVもわかりやすくなってるからぜひ見てw料理の合間とかに… どう森たのしいからやろーよ!通信とかできるでよ!

@dol_editors 加入して17店ぐらい行きましたが、料理やサービスの質は(一部を除いて)悪くないです。 店の人と話すと常連に加えてプラスアルファの客が来るとのこと。 不満は、WEBアプリの出来が良くなく、全国の店の情報を… https://t.co/TUpolxuBye

既に3月号ですが💦 『料理通信2月号」は、スイーツ特集、100人のお菓子作りでした。ここに、新潟市の学校町にあるフランス菓子のパティスリー・ソランジュさんが載ってます。 何が嬉しいって、自分がずっと信頼を寄せてた専門誌に、大事に思… https://t.co/xlMADzh3g1

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